Corso professionale teorico e pratico di Pizzaiolo tenuto da preparatissimi Istruttori Pizzaioli.

Corsi per imparare a fare una buona pizza e deliziare il palato dei clienti.

Verrete istruiti sulle farine, miglioratori, impasti diretti e indiretti, sale, olio, mozzarella, lievito, polish, sui diversi forni, sulle farciture delle pizze  e sulla cottura.

Nella pratica, come preparare un buon impasto, stendere la pizza con le mani, farcirla e infornarla.

Corso di Pizza classica a Margherita di Savoia; Corso di Pizza a Margherita di Savoia; Corso di Pizza in Pala a Margherita di Savoia; Corso di Pizza in teglia a Margherita di Savoia; Corso di Pizza napoletana a Margherita di Savoia; Corso di Pizza Dessert a Margherita di Savoia;  Corso di Pizza Acrobatica a Margherita di Savoia; Corso di Pizza senza glutine a Margherita di Savoia; Corso di Pinsa Romana a Margherita di Savoia; Corso di farine alternative a Margherita di Savoia; Corso di Panificazione a Margherita di Savoia; Corso amatoriale di Pizza a Margherita di Savoia.

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